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重金属的检测方法标准

2022/10/30 19:23:32


重金属的检测方法标准

重金属的检测方法标准


1         国标

国标对食品中重金属的检测方法主要是GB/T 5009-2003系列中的对重金属的检测方法,每种元素有一个标准,方法和所用仪器如表9:

  元素

  标准

  方法

  仪器

  

  GB/T5009.15 -2003

  石墨炉原子吸收光谱法

  石墨炉原子吸收分光光度计

  碘化钾-4-甲基戊铜-2法

  原子吸收分光光度计

    二硫腙-乙酸丁酯法

  可见分光光度计

  比色法

  原子荧光法

  原子荧光光谱仪

  

  GB/T5009.123-2003

  石墨炉原子吸收光谱法

  石墨炉原子吸收分光光度计

  示波极谱法

  示波极谱仪

  

  GB/T5009.17 -2003

  总汞

  原子荧光法

  原子荧光光谱仪

冷原子吸收光谱法

  双光束测汞仪

二硫腙比色法

  可见分光光度

  甲基汞

  气相色谱法

  气相色谱仪

  冷原子吸收法

  双光束测汞仪

  

  GB/T5009.12 -2003

  石墨炉原子吸收光谱法

  石墨炉原子吸收分光光度计

    氢化物原子荧光法

  原子荧光光谱仪

  火焰原子吸收光谱法

  火焰原子吸收分光光度计

  二硫腙比色法

  可见分光光度计

  单扫描极谱法

  极谱分析仪

  

  GB/T5009.76 -2003

  二乙氨基二硫化甲酸银比色法

  可见分光光度计

  砷斑法

  测砷装置

  

  GB/T5009.13 -2003

  原子吸收光谱法

  原子吸收分光光度计

  二乙基二硫化氨基甲酸钠法

  可见分光光度计

  

  GB/T5009.16 -2003

  氢化物原子荧光法

  原子荧光光谱仪

    苯芴酮比色法

  可见分光光度计

  

  GB/T5009.14 -2003

  原子吸收光谱法

  原子吸收分光光度计

    二硫腙比色法

  可见分光光度计


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